Jornadas de Alfalfa y Pasturas en Villa María

Del miércoles 29 al viernes 31 del mes agosto próximo tendrán lugar, en el Auditorio de la Sociedad Rural de Villa María, las Jornadas Nacionales de Alfalfa y Pasturas, organizadas conjuntamente por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Córdoba, Delegación Villa María y Sema Editora, propietaria de Semana Rural y (TodoAgro.com.ar), medios periodísticos vinculados con la actividad agropecuaria.

 
Las Jornadas Nacionales de Alfalfa y Pasturas configura la continuidad del exitoso capítulo que se realizó en año 2006, en la localidad de Pozo del Molle (Cordoba), en el marco de la exposición agropecuaria, industrial, comercial y de servicios de esa localidad.
En aquella oportunidad más de 60 (sesenta) profesionales y estudiantes procedentes de los más diversos puntos del país, se reunieron, declarando luego su plena satisfacción por el contenido de las jornadas, por el nivel de los disertantes y por la esmera atención recibida. Ahora, la ciudad de Villa María será el punto de encuentro convocante de una jornada nacional de alto nivel.
El tema de la alfalfa es convocante por la contribución de esta pastura al equilibrio ambiental y por su impacto en la producción de leche, carne y otras actividades, como la melífera, por ejemplo, en diversas áreas geográficas del país. Pero además se ha constituido en objeto de estudio en otros ámbitos de investigación, como es el caso del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).
Procedente de ese ente autárquico, reflejamos a continuación algunas observaciones relacionadas con la posibilidad de industrializar la producción de alfalfa, para darle mayor valor y atender a una demanda mundial consistente y creciente en el largo plazo

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